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ANTIPASTI

BURRATA
11
Spécialité de la région des Pouilles au coeur crémeux de stracciatella
MORTADELLA IGP
9
Assiette de mortadelle aux pistaches, spécialité de la région de Bologne
PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP
12
Assiette de jambon cru de la région du Frioul Vénétie, affiné 18 mois
MELANZANE FUNGHETTO
10
Aubergines sautées à la sauce tomate, parmesan
ARANCINI NERI
11
Boules de riz pannées et frites farcis à la crème truffé noir et mozzarella fumée

INSALATE

INSALATA DI CARCIOFI
18
Salade de roquette, artichauts, speck, gorgonzola
INSALATA ORTOLANA
16
Salade mesclun, tomates cerises, tagliatelle de carottes, champignons, courgettes et poivrons grillés
CARPACCIO DI BRESAOLA
19
Carpaccio de bœuf séché, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, émulsion de citron

PASTE

MAFALDINE AL POMO D'ORO
15
Sauce tomate, stracciatella des Pouilles, basilic frais
RADIATORI AL TARTUFO
18
Crème truffée (au tuber aestivum vitt), champignons, panna, ricotta, parmesan
LASAGNA VEGETARIANA
16
Béchamel aux poivrons, courgettes, aubergines, mozzarella fior di latte, mesclun, tomates cerises, copeaux de parmesan
PAPPARDELLE ALLA CARBONARA
16
Pancetta, panna, jaune d’œuf, copeaux de parmesan
RIGATONI ALLA NAPOLETANA
16
Mix de charcuteries cuits à la sauce tomate, panna, basilic frais

PIZZE

Nos pizzas sont aussi à emporter, commande sur place uniquement.
SIMONETTA
18
Jambon San Daniele DOP, tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, basilic frais
VEGANA
16
Crème de betterave, courgettes, champignons, tomates cerises, roquette
TARTUFO
19
Crème truffée (au tuber aestivum vitt), panna, champignons, roquette, mozzarella fio di latte, copeaux de parmesan
PISTACCHIO
19
Mozzarella fior di latte, champignons, mortadelle, stracciatella, pesto de pistache, brisures de pistache, basilic frais
4 STELLE
16
Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte, provola, copeaux de parmesan, basilic frais
REGINA COTTA
16
Mozzarella fior di latte, jambon blanc aux herbes, champignons, tomates cerises, basilic frais
SOTTOBOSCO
19
Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte, champignons, speck, brisures de noix, basilic frais
FAVIGNANA
17
Mozzarella fior di latte, thon cuit au four, olives Taggiasche, oignons rouges, courgettes, basilic frais
MARGHERITA DOP
12
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic frais
DIAVOLA
14
Mozzarella fior di latte, tomates San Marzano, spianata piccante di Calabria (saucisse piquante), basilic frais
MULIGNANA
15
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, copeaux de parmesan, basilic frais
CALZONE CLASSICO
17
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon cuit, basilic frais

DOLCE

Tous nos desserts sont faits maison
GLACES 2 BOULES
7
GLACES 3 BOULES
10
Supplément chantilly
2
TIRAMISU
8
Crème de mascarpone, biscuit savoiardi, café et chocolat noir
PANNA COTTA
8
Crème cuite, coulis de fruits
MOUSSE AL CIOCCOLATO
8
Mousse au chocolat, éclats de chocolat, noisettes
TORTA AL LIMONE
9
Tarte au citron façon napolitaine
RICOTTA E PERE
10
Biscuit aux noisettes et amandes, ricotta, poires, zest de citron

COCKTAILS

LIMONATA
7
Limonade, sirop de concombre, citron vert
MANGO MOJITO
7
Menthe, citron vert, nectar de mangue
CAMPANIA
7
Citron vert, jus d'ananas, grenadine
FRAGOLA FRESCA
7
Citron vert, purée de fraise, basilic, limonade
IL MOJITO (FIERO)
9
Menthe, citron vert, cassonade, Martini Fiero, Perrier
ROSSINI/BELLINI
9
Purée de fraise/purée de pêche, Prosecco
TRAMONTO
9
Amaretto, jus d'orange, grenadine
NEGRONI
9
Campari, Vermouth rouge, gin
VERDI
11
Gin Bombay, sirop de concombre, citron vert, limonade
AMERICANO
9
Campari, Vermouth rouge, eau gazeuse
VODKA E LAMPONE
9
Vodka, citron vert, purée de framboises, limonade
SPRITZ LIMONCELLO
9
Limoncello, spumante, eau gazeuse
SPRITZ APEROL
9
Apérol, Prosecco, Perrier
SPRITZ CAMPARI
9
Campari, Prosseco, Perrier
SPRITZ FIERO
9
Martini Fiero, Prosecco, Perrier
SPRITZ SAINT GERMAIN
11
Liqueur Saint Germain, Prosecco, Perrier