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ANTIPASTI

BURRATA
11
Spécialité de la région des Pouilles au coeur crémeux de stracciatella
MORTADELLA IGP
9
Assiette de mortadelle aux pistaches, spécialité de la région de Bologne
PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP
12
Assiette de jambon cru de la région du Frioul Vénétie, affiné 18 mois
MOZZARELLINE FRITTE
10
Sticks de mozzarella panés
GRIGLIATA D'ORTO
10
Assiette d'aubergines, courgettes et poivrons grillés dans notre four

INSALATE

LA CAPRESA
16
Carpaccio de tomate et mozzarella di bufala, roquette
INSALATA D'ESTATE
16
Mesclun, tomates cerises, tagliatelle de carottes, champignons, courgettes et poivrons grillés
MELONE
19
Melon, jambon San Daniele, roquettes, tomates cerises et billes de mozzarella
CARPACCIO DI BRESAOLA
19
Carpaccio de bœuf séché, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et émulsion citron

PASTE

TAGLIATELLE AL PISTACHIO
15
Panna, pesto et brisures de pistaches, copeaux de parmesan
RADIATORI AL TARTUFO
18
Crème truffée (au tuber aestivum vitt), champignons, panna, ricotta, parmesan
LASAGNA NAPOLETANA
16
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, charcuterie, parmesan
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
16
Pancetta, panna, jaune d’œuf , parmesan
CASARECCE ALLA SICILIANA
16
Sauces tomates cerises, aubergines grillées, stracciatella, basilic frais

PIZZE

Nos pizzas sont aussi à emporter, commande sur place uniquement.
SIMONETTA
18
Jambon San Daniele DOP, tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, basilic frais
VEGANA
16
Tomates San Marzano, courgettes, champignons, poivrons, tomates cerises, roquette
TARTUFO
19
Crème truffée (au tuber aestivum vitt), panna, champignons, roquette, mozzarella fio di latte, copeaux de parmesan
MORTAZZA
19
Pesto de pistache, mortadelle, stracciatella, brisures de pistaches, basilic frais
4 STELLE
16
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, provola, brisures de noix, basilic frais
REGINA COTTA
16
Mozzarella fior di latte, morceaux de tomates San Marzano, jambon, champignons et tomates cerises cuits, basilic frais
SPECKIALE
19
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, carpaccio de poires, basilic frais
FAVIGNANA
17
Mozzarella fior di latte, thon cuit au four, olives Taggiasche, oignons rouges, tomates cerises, basilic frais
MARGHERITA DOP
12
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic frais
DIAVOLA
14
Mozzarella fior di latte, tomates San Marzano, spianata piccante di Calabria (saucisse piquante), basilic frais
MULIGNANA
15
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, copeaux de parmesan, basilic frais
CALZONE CLASSICO
17
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon cuit, basilic frais

DOLCE

Tous nos desserts sont faits maison
GLACES 2 BOULES
7
GLACES 3 BOULES
10
Supplément chantilly
2
TIRAMISU
8
Crème de mascarpone, biscuit savoiardi, café et chocolat noir
PANNA COTTA
8
Crème cuite, coulis de fruits
MOUSSE AL CIOCCOLATO
8
Mousse au chocolat, éclats de chocolat, noisettes
INSALATA DI FRUTTA
9
Salade de fruits de saison
RICOTTA E PERE
10
Biscuit aux noisettes et amandes, ricotta, poires, zest de citron

COCKTAILS

LIMONATA
7
Limonade, sirop de concombre, citron vert
MANGO MOJITO
7
Menthe, citron vert, nectar de mangue
CAMPANIA
7
Citron vert, jus d'ananas, grenadine
FRAGOLA FRESCA
7
Citron vert, purée de fraise, basilic, limonade
IL MOJITO (FIERO)
9
Menthe, citron vert, cassonade, Martini Fiero, Perrier
ROSSINI/BELLINI
9
Purée de fraise/purée de pêche, Prosecco
TRAMONTO
9
Amaretto, jus d'orange, grenadine
NEGRONI
9
Campari, Vermouth rouge, gin
INFUSO
11
Gin bramble, liqueur St Germain, tonic, menthe
AMERICANO
9
Campari, Vermouth rouge, eau gazeuse
VODKA E LAMPONE
9
Vodka, citron vert, purée de framboises, limonade
VERDI
11
Gin Bombay, sirop de concombre, citron vert, limonade
SPRITZ APEROL
9
Apérol, Prosecco, Perrier
SPRITZ CAMPARI
9
Campari, Prosseco, Perrier
SPRITZ FIERO
9
Martini Fiero, Prosecco, Perrier
SPRITZ SAINT GERMAIN
11
Liqueur Saint Germain, Prosecco, Perrier